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    [作者:招生就业处  来源:招生就业处  点击:次   发布时间:2014/6/17]    
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    农村经营管理专业(合作社经营管理方向)

    培养目标:

    本专业培养熟悉现代农业,具有“三农”情怀、创新精神和较强实践能力,熟悉合作社经营管理,农村合作经济相关知识,能运用所学理论和知识,从事合作社的创办、组织与管理、农产品营销、合作社生产运作等工作的高素质技术技能人才。

    就业前景:

    该专业培养涉农组织机构的专业管理人才,适应于农产品企业、及农民合作社及其他涉农组织,为全省乃至全国各地区的涉农组织输送新鲜血液。毕业生能适合农民合作社经营管理岗位;涉农相关企业经营管理岗位;农产品营销岗位;基层政府相关指导部门从事协调、组织、管理等相关岗位工作。

    核心课程:

    管理实务,农产品营销,合作社实务,农村电子商务

    专业特色:

    农村经营管理专业是中央财政支持项目,全国供销总社示范校重点专业,浙江省农产品经纪人协会常务理事单位,国际农业六次产业化联盟常务理事单位。具有一支理论与实践能力强、教学经验丰富的师资队伍,现有专任教师10人,其中教授3人、副教授3人、讲师4人,博士2人。本专业极力打造培养“农村职业经理人”、农村创业者的摇篮。

     

     

    电子商务专业

    培养目标

    本专业采用“以赛促学,以证促教”、“创业型”的人才培养模式,培养具有三农情怀和创新创业意识,掌握扎实的计算机和网络应用技术,掌握电子商务网页制作及网站建设的基本知识及专业技能,熟悉电子商务及经济管理学科的理论基础,能胜任各类企事业单位的网络信息收集与处理、网页设计、电子商务网站建设和维护等技术岗位;电子商务企业的网络营销、客户服务、电子商务物流管理等工作的高素质技术技能人才。

    职业前景与就业面向

    浙江省是电子商务发展的前沿,毕业生就业前景及职业发展形势非常好。学生毕业后,学院或校企合作的杭州赢动教育咨询有限公司等推荐到杭州四喜信息技术有限公司、杭州妙硕电子商务有限公司、杭州七格格时装有限公司等知名电商企业工作。

    就业面向:

    美工设计,主要面向商品的拍摄、美工和上传,电商网店装饰等工作。

    运营推广,主要面向市场调查与预测、网络营销与策划、网店编辑、网上开店等工作。

    客户服务,主要面向电商活动中的文员办公、订单处理、网店客服等工作。

    网页设计,主要面向电平台颜色处理、文字处理、图像处理、视频处理等工作。

    网站管理,主要面向电子商务网站管理与维护、电子商务平台安全设计等工作。

    自主创业,主要面向电子商务网店、电子商务运营等自主创业。

    核心课程:

    图形图像处理技术,农产品电子商务,网络营销与策划,电子商务客户服务与管理

    专业特色

    电子商务专业是绍兴市大学生电子商务竞赛基地,学生在绍兴市大学生电子商务竞赛、浙江省大学生电子商务竞赛、浙江省电子商务大赛、浙江省大学生职业生涯规划大赛、中国“互联网+”大学生创新创业大赛等各级各类竞赛中荣获一等奖、二等奖等多项大奖,学习+创业是我们的培养方式。

     

    绿色食品生产与检验专业

    培养目标:

    本专业坚持多方位“工学并重,理实并重”的办学理念,培养具有三农情怀和创新创业意识,并掌握扎实的绿色食品生产加工、贮藏、检测与经营的专业知识和过硬的绿色食品加工、贮藏、检测专业技能,能够从事食品加工、贮藏保鲜、质检、销售和企业经营管理等工作的创新应用型技术技能人才。

     

    就业前景与职业面向:

    “民以食为天,食品安全重于泰山”,随着经济社会的快速发展,人们对食品品质和安全的要求也越来越高,特别是随着绿色和有机等高品质的食品需求的快速增长,将会推动食品行业走向发展的前沿,相关就业将朝多方位、多渠道拓展,就业前景势必更加广阔。

    食品生产加工:农产品经纪人、食品贮运保鲜、食品销售、咖啡师、烘焙师、食品营养师等。(目前已与茂阳、丰岛、星巴克、85°C等众多知名企业开展校企合作)

    食品质量检测:食品检验工、食品标准认证员、农产品安全检测师等。

    创业创新:在国家“大众创业,万众创新”的背景下,本专业也积极鼓励学生加入到创业创新队伍中去,利用专业优势将“三农情怀”倾注于实践实干中,并取得了实效。

     

    核心课程:

    食品加工技术,农产品保鲜贮运技术,食品检测技术、食品原料生产

     

    专业特色:

    绿色食品生产与检验专业是浙江省省级特色专业,也是浙江省政府和中华全国供销总社省部共建重点专业,并享受浙江省政府补贴(免学费)。该专业结合当前国家对食品安全工作和社会对绿色食品生产经营与检验人才的需要,秉持“生产加工”和“安全检测”并重的专业建设思路,培养食品加工和检验行业的优秀技术人员和管理者。

     

    实训基地:

    目前我专业有校内外多个实训基地,其中食品加工实训室、微生物分析检验实训室和食品安全分析检测实训室最近新购置的乙烯气相色谱、安捷伦液相色谱和日立全自动氨基酸分析仪为“理实一体化”教学提供了坚实的保障;同时还与浙江茂阳集团、丰岛控股集团等多家企业与机构开展学生实训、创业孵化等合作。

     

     

    茶树栽培与茶叶加工专业

    培养目标 

    本专业采用“合作共享、淡进旺出”的培养模式,培养具有敬业、创新精神和较强实践能力,具备茶叶生产加工能力,掌握茶树栽培、茶园管理及病虫害防治技术,熟悉茶叶企业的经营管理流程,能够从事茶叶生产管理、茶叶加工、茶叶贸易及其他涉茶工作的高素质技术技能人才。

    职业前景与就业面向

    茶叶是浙江省重点发展与扶持的三大传统经典产业之一,毕业生就业前景及职业发展形势非常好。学生毕业后,学院可以推荐到浙江省茶叶集团公司、浙江华发茶业有限公司、杭州龙冠茶业有限公司、浙江华茗园茶业有限公司、杭州嘉盛茶业有限公司、杭州青藤茶馆等浙江省知名茶叶企业工作。

    就业面向:

    1)茶园管理,主要面向茶园综合管理及日常监管等工作。

    2)茶叶加工,主要面向茶叶初加工、茶叶精制、茶叶深加工及茶产品开发等工作。

    3)茶叶经营,主要面向茶叶营销贸易及茶馆服务等工作。

    核心课程:

    茶树栽培技术、茶叶加工技术、茶叶审评技术、茶叶企业经营管理、茶叶检测技术

    专业荣誉

    本专业由浙江大学茶学系、浙江省茶叶(集团)股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院及亿万先生四方合作、共同建设,是浙江省人民政府和中华全国供销合作总社省部共建的重点专业;学院是全国供销行指委茶叶经营管理专业教学指导委员会主任单位,浙江省学校茶文化与健康联盟副主席单位,绍兴市学校茶文化与健康联盟主席单位。已建有200余亩的融教学、科研、科普、观光体验和创新创业于一体的亿万先生手机版—亚洲最好玩的网上娱乐平台【点击进入官网】教学观光茶园。

     

    茶艺与茶叶营销专业

    培养目标

    本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线需要的,思想素质与业务能力等方面全面发展的,具有与所从事岗位相适应的文化素质和良好的职业道德,懂得茶艺知识,掌握茶叶生产加工工艺、产品质量控制和茶叶企业经营管理技能,具有茶叶品质管理、茶艺服务与营销的能力、素质,在茶叶企业的生产加工岗位、茶艺展示岗位、经营管理岗位,从事茶叶加工与品质控制、经营管理及茶文化推广等工作的高素质技术技能型人才。

    职业前景与就业面向

    毕业生就业渠道广阔,主要可从事茶叶加工(茶叶加工工、茶叶生产组长、品控管理人员)、茶企管理(茶叶店长、茶企管理人员)、茶叶营销(销售员、质检员)、茶艺服务(茶艺师、茶事活动策划人员)等岗位的工作。学生毕业后学院可以推荐到浙江省茶叶集团公司、浙江华发茶业有限公司、绍兴玉龙茶叶有限公司、杭州龙冠茶业有限公司、西湖龙井茶叶公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州嘉盛茶业有限公司、杭州青藤茶馆等浙江省知名茶叶企业工作。

    核心课程:

    茶叶营销与贸易、茶艺、茶叶审评技术、茶叶加工技术、茶与健康

    专业荣誉

    茶艺与茶叶营销专业是学院重点扶持的特色专业由浙江大学茶学系、浙江省茶叶(集团)股份有限公司、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院及亿万先生四方合作建设,目前又是“省部共建”(浙江省人民政府和中华全国供销合作总社合作共建)的重点专业,经过多年的建设,学院已成为全国供销行指委茶叶经营管理专业教学指导委员会主任单位和绍兴市学校茶文化与健康联盟主席单位,在浙江省乃至全国有一定知名度。

    实训基地

    已建有5个校内实训基地和一个校外教学观光茶园,校内基地包括茶树品种园、茶艺实训室、茶叶加工实训室、茶叶审评实训室及茶叶营销实训室,校外教学观光茶园面积200亩,厂房一千多平米,集生产、教学、观光、科研和学生创业为一体。另外还拥有绍兴市文化馆、绍兴御茶村茶业有限公司、绍兴玉龙茶厂、绍兴三味茶文化传播发展有限公司、嵊州华越茶业有限公司、浙江碧云天农业发展有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、余姚姚江源茶厂等多家校外实训基地。

     

     

     

     
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